Đảo Ngọc Phú Quốc luôn có sức hút kỳ lạ với du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ và những đặc sản hấp dẫn. Một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc chính là những sản phẩm làm từ trái sim. Và Vườn sim Thành Long là một điểm đến lý tưởng để khám phá về loại quả đặc trưng này. Hãy cùng Corona Resort & Casino tìm hiểu chi tiết hơn trong nội dung bên dưới.
1. Đôi nét về vườn sim Thành Long
Vườn sim Thành Long là một điểm đến khá thú vị khi du lịch nghỉ dưỡng Phú Quốc. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những vườn sim rộng lớn mà còn là một bảo tàng sống về văn hóa sản xuất rượu sim truyền thống của đảo ngọc. Đến với Thành Long, du khách sẽ được đắm mình trong không gian xanh mát của những hàng sim trĩu quả, tìm hiểu quy trình sản xuất rượu sim tỉ mỉ, và thưởng thức những ly rượu sim thơm ngon, đậm đà hương vị đặc trưng của đảo Phú Quốc.
Vườn sim trải rộng với hàng ngàn cây sim tím biếc, tạo nên một khung cảnh vô cùng lãng mạn. Du khách có thể tự do khám phá vườn sim, chụp những bức ảnh đẹp bên những cây sim cổ thụ, hoặc đơn giản chỉ là ngồi nghỉ ngơi, hít thở không khí trong lành. Đặc biệt, nhà máy sản xuất rượu sim của vườn sẽ đưa du khách vào một hành trình khám phá thú vị, từ khâu thu hái quả sim tươi, lên men, chưng cất cho đến khi thành phẩm những chai rượu ủ.
Ngoài rượu sim, du khách còn có cơ hội thưởng thức các sản phẩm khác làm từ sim như mứt sim, ô mai sim, rượu sim ngâm trái cây… Đây không chỉ là những món quà ý nghĩa mà còn là những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đặc biệt, nhà vườn còn rất chịu chơi khi vừa hoàn thành công trình lâu đài ngay cạnh vườn sim mang đến một không gian tham quan và sở hữu góc check-in triệu đô.
Xem thêm: Chợ đêm Phú Quốc: Không gian sầm uất và đậm chất địa phương
2. Giới thiệu một vài sản phẩm từ sim của Thành Long
2.1. Rượu sim
Rượu sim Thành Long là một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất của vườn. Để có được một chai rượu sim thơm ngon, người ta phải trải qua một quy trình sản xuất khá kỳ công. Những trái sim chín mọng được hái về và ngâm nước muối cho sạch trong vòng 30 phút sau đó trải qua quá trình ngâm ủ tỉ mỉ, rượu sim mang đến một hương vị độc đáo, vừa thanh ngọt lại vừa chát nhẹ.
Đặc biệt, với quy trình ủ trong thùng gỗ sồi, Vườn sim Thành Long là một trong những địa điểm tiên phong sử dụng gỗ sồi trong việc ủ rượu giúp rượu sim được nâng lên một tầm cao mới. Màu sắc rượu sim Thành Long không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn sở hữu một hương vị sâu lắng, đậm đà hơn. Nồng độ của rượu cũng không quá cao từ 25-45 độ vừa có tác dụng hỗ trợ tiêu hoá tốt, cải thiện sức khoẻ vừa là món quà rất ý nghĩa dành cho người thân yêu.
2.2. Mật sim
Mật sim là sự chắt lọc tinh túy từ những trái sim chín mọng, trải qua một quá trình chế biến đầy tỉ mỉ. Trái sim tươi ngon được tuyển chọn kỹ càng, rửa sạch và xay nhuyễn. Hỗn hợp sim xay sẽ được ủ cùng đường cát trắng trong những chiếc chum sành trong thời gian ít nhất 4 tháng.
Sau quá trình lên men tự nhiên, mật sim thành phẩm có màu tím đậm quyến rũ, vị ngọt thanh đặc trưng, pha lẫn chút chua nhẹ, sánh mịn và có độ cồn nhẹ khoảng 1-2 độ. Mật sim không chỉ dùng để pha chế đồ uống mà còn là một nguyên liệu tuyệt vời để làm bánh hoặc chế biến các món ăn.
2.3. Mứt sim
Mứt là một món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam ta với nhiều loại như mứt dừa, mứt sen, mứt gừng,…. Tuy nhiên, mứt sim có lẽ vẫn là một trong những thực phẩm khá lạ và độc đáo mà ít người biết đến. Để làm mứt sim, người ta sẽ chọn những trái sim chín mọng, sau đó được rửa sạch, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ. Sim sẽ được nấu cùng đường trong nồi nấu chân không cho đến khi đường tan hết và sim mềm.
Mứt sim có vị ngọt thanh, hơi chua pha chút chát đặc trưng của sim rừng và mặc tím sẫm đặc trưng. Đây là một trong những món ngon đặc sản mà bạn nên thử và mua về làm quà cho người thân yêu.
2.4. Sim sấy khô
Trên những hòn đảo nắng gió của Phú Quốc, trái sim rừng không chỉ là món quà ngọt ngào mà còn là một vị thuốc quý. Sim sấy khô Phú Quốc được chế biến từ những trái sim chín mọng, qua quá trình phơi sấy thủ công, giữ nguyên hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong y học cổ truyền, sim được xem là một vị thuốc quý, có tác dụng tốt cho sức khoẻ như: thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho hệ tim mạch,…..
2.5. Chocolate sim
Chocolate sim là một sản phẩm độc đáo, kết hợp hài hòa giữa vị đắng của chocolate và vị chua ngọt của trái sim. Để làm chocolate sim, người ta sẽ chế biến sim thành nhân bằng cách nấu với đường và các nguyên liệu khác. Sau đó, nhân sim sẽ được trộn đều với chocolate đã được làm tan chảy. Hỗn hợp này sẽ được đổ vào khuôn và để đông cứng. Chocolate sim là một món quà ý nghĩa và độc đáo, phù hợp để tặng cho người thân và bạn bè.
Tất cả các sản phẩm từ sim của vườn sim Thành Long đều được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Mỗi sản phẩm đều mang đậm hương vị đặc trưng của đảo Phú Quốc, là món quà quý giá mà bạn có thể mang về sau chuyến đi.
3. Kinh nghiệm tham quan vườn sim Thành Long bạn nên biết
Thời gian mở cửa
Vườn sim Thành Long sẽ mở cửa từ 8h sáng đến 20h tối. Du khách có thể vui chơi tham quan và trải nghiệm mua sắm ngay tại vườn.
Giá sản phẩm tham khảo tại vườn sim Thành Long
Giá cả các sản phẩm tại vườn sim Thành Long thường khá phải chăng và có sự dao động tùy thuộc vào từng loại sản phẩm và thời điểm bạn đến. Dưới đây là một số mức giá tham khảo:
- Rượu sim: Từ 150.000 đồng đến 500.000 đồng/chai (tùy thuộc vào dung tích và độ cồn).
- Mật sim: Khoảng 100.000 đồng/chai 300ml và 180.000 đồng/ chai 600ml.
- Mứt sim: Khoảng 50.000 đồng/hũ.
- Sim sấy khô: Khoảng 30.000 đồng/gói.
- Chocolate sim: Khoảng 50.000 đồng/hộp.
Mua quà biếu, tặng cho người thân, bạn bè
Vườn sim Thành Long là thiên đường của những món quà ý nghĩa. Từ những chai rượu sim hảo hạng, những hũ mứt sim thơm ngon đến những món quà lưu niệm độc đáo, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy món quà ưng ý để tặng người thân và bạn bè. Mỗi sản phẩm đều mang đậm hương vị đặc trưng của đảo Phú Quốc.
Tuy nhiên, trước khi chọn lựa, hãy chú ý đến sở thích, ngân sách của mình. Bạn còn có thể nếm thử trước những đặc sản của đảo sim. Hãy tận dụng cơ hội này để chọn được sản phẩm có hương vị phù hợp với khẩu vị của người nhận. Bên cạnh đó, nếu vẫn còn băn khoăn, bạn có thể hỏi thêm các nhân viên bán hàng tại đây. Với kinh nghiệm và am hiểu về sản phẩm, họ sẽ tư vấn và giúp bạn chọn món quà phù hợp.
Có thể bạn quan tâm:
- Khám phá vườn tiêu Ngọc Hà – Nét đẹp địa phương Phú Quốc
- Khám phá bãi Kem – Một trong những bãi biển đẹp nhất Phú Quốc
- Chợ Gành Dầu – Khám phá chợ quê yên bình tại Phú Quốc
Vườn sim Thành Long chắc chắn sẽ để lại trong lòng du khách những ấn tượng khó quên. Hy vọng với những chia sẻ bên trên, mỗi du khách sẽ có những trải nghiệm thú vị và rinh về những món quà ý nghĩa cho bạn bè, người thân của mình. Và đừng quên đến xả stress tại khu giải trí top đầu trên đảo ngọc. Sàn đấu casino căng não, tổ hợp công viên giải trí, khu nghỉ dưỡng 5 sao,….. Tất cả đều hội tụ tại Corona Resort & Casino. Nếu đến Phú Quốc nhất định phải ghé qua nơi đây một lần.